Så gick det för Sveriges största quinaodling
Publicerad 2017-09-06
Quinoa växer i vanliga fall bara i Sydamerika, men utanför Skänninge finns otippat nog Sveriges största quinoaodling på hela 17 hektar. Nu är det god tid att skörda grödan.
– Så här långt ser det nättre ut än förväntat. Den har växt sig hög och jämn och det verkar finnas mycket frön i plantorna, säger Erik Jacobsson, en av lantbrukarna, till SVT.
Hittills har det funnits ett stort intresse hos privatpersoner och industrin.
– Quinoa är hett och intressant just nu, säger han till SVT.
