Stockholm

Därför är dagens lunch dyrare än någonsin

Av: 

Aftonbladet

STOCKHOLM

Lunch på krogen gräver allt djupare hål i plånboken, visar statistik från SCB och restaurangguiden Gastrogate. Dyrare råvaror och konkurrens om personalen är det som främst gör att priset ökar, rapporterar P4 Stockholm

– Det är en ganska stabil ökning. Det är högre konkurrens i dag. Man får fajtas om att ha rätt personal och det kostar pengar, säger Elias Norström vd på Gastrogate till P4.

Vid Gastrogates senaste undersökning 2013 var snittpriset för en lunch 81,40 kronor.

Källor

Publisert:

Aftonbladet

/

Stockholm

/

Stockholm

LÄS VIDARE

Lunchen blir allt dyrare - P4 Stockholm

ÄMNEN I ARTIKELN

Stockholm

Uppsala

Västerås

Eskilstuna

Hotell & restaurang

SCB, Statistiska centralbyrån

Livsmedel