Annons

Lär känna Europas dolda pärla – sköna Slovenien

Sjön Bled med sitt slott och ö är en klassiskt symbol för sköna Slovenien.

Kalla vinterdagar när kylan tränger på är det skönt att drömma sig iväg en stund. Varför inte följa tankarna till Slovenien för en resa utöver det vanliga? Med spännande städer, trivsam natur och kulinariska äventyr i världsklass finns det någonting för alla.

I dag sitter många och planerar framtidens resor, varför inte prova en resa nästa år till Slovenien? Ett spännande resmål med mycket att upptäcka. År 2021 väntas bli ett stort gastronomiskt-år för Slovenien och under 2020 fick landet sina första restauranger med stjärna i guide Michelin. Hela fem restauranger fick en stjärna och en fick två stycken.

Ett axplock av Ana Roš gastronomiska färdigheter.

I en dal vid floden Soča ligger grönskan tät och omgivningens fauna är det som inspirerat till maten på lyxiga och traditionella Hiša Franko. En restaurang där man tagit inspiration från området för att skapa en kulinarisk matsensation. Den självlärda kocken Ana Roš vann internationella utmärkelsen årets kock 2017 och är personen bakom den magiska menyn. Med ett öga för detaljer, passion och råvaror i absolut världsklass erbjuder restauranger någonting utöver det vanliga för sina gäster.

Slovenien har länge varit en mötesplats för olika matkulturer och har tack vare det kunnat skapa en egen tradition med rik bredd och en spännande palett för alla matfantaster. Med inspiration från Medelhavet, Alperna och Pannonien blandas alla smaker samman. Tillsammans med landets vingårdar skapas en måltid som sent ska glömmas.

Piran, en av de vackraste städerna vid det Adriatiska havet.

Slovenien har också ett rikt kulturliv och spännande städer att besöka. Slovenien kallas ofta för ”slottslandet” och huserar flera historiska guldkorn. Vad sägs som kuststaden Piran, eller ”Lilla Venedig” som det också kallas. Här kan du besöka Sankt Görans katedral med anor från 1500-talet. Eller varför inte Vackra sjön Bled, som huserar Sloveniens enda ö och är omgiven av alptoppar. Missa inte ett besök i slottet eller den historiska kyrkan. Huvudstaden Ljubljana förtrollar med sin vackra stadskärna. Stadens landmärke, slottet har i århundraden vakat över staden och nedanför slottet finner du gamla stan inkilad mellan slottskullen och floden Ljubljanica.

Så för den som vill se något utöver det vanliga, njuta av spännande historia och god mat och dryck är Slovenien ett måste 2021.

Annons: Detta är ett annonsinnehåll från vår partner. Texten är alltså ej skriven av Aftonbladets redaktion.

Publisert:

Följ ämnen i artikeln