Fläskkött

Aftonbladets samlade recept med fläskkött. Här hittar du enkla och snabblagade recept på bland annat fläskotletter, fläsklägg och schnitzel.

Gotländska kroppkakor

 I detta avsnitt blir det en riktig svensk klassiker. Fabian lagar nämligen sin version av gotländska kroppkakor. Sen blir det potatis potatis potatis när vi även får träffa bonden Andreas som är expert på att odla knölen vi know and love.

Fläskkotletter i svampsås

 Fabian visar alla sina tips och tricks hur man får till en riktigt härlig fläskkotlett. Vi får även träffa den före detta schlagerkungen Fredrik som lämnat stan och sadlat om till grisbonde på Gotland.

Test: Bästa fläsket på grillen i sommar

Fläskkött med lite marmorering blir ofta bra på grillen. Är det redan skivat, kryddat och klart i butiken är det…

TEST: Sveriges bästa & sämsta stekfläsk

Det blev övervägande fina betyg när vår jury testade rimmat stekfläsk.

Sidfläsk med potatis- och fänkålslåda

2 h 20 min

 Sidfläsk som lagas i ugnen får riktigt härliga smaker och krispig svål.

Stekt fläsk med löksås

20 min

 Älskad klassiker som väcker nostalgiska minnen till liv.

Laga kotletter i sås med bara tre ingredienser

 Alexandra Troedsson, Mat och maräng, lagar den goda såsen med bara tre ingredienser.

Kotletter med sambal och grädde

1 h 5 min

 Du behöver bara tre ingredienser till den här goda och enkla rätten.

Köttskolan del 1 – Tre saker att tänka på när du väljer kött

 Marmorering, hängmörat och kött med ben. Följer du dessa tre tips när du väljer kött i köttdisken får du bästa smaken!

Bästa tipsen för grillat kött

 Tipsen som garanterat lyfter köttbiten till nya höjder

Baconsylt - sötsalt tillbehör att älska

30 min

 Toppa burgaren eller fläskkotletten eller bred sylten på brieosten.

Tre goda rätter med fläskfilé

 Fläskfilé eller fläskfile? Här samlar vi våra favoriter på rätter med fläskkött, enkla recept på dom godaste.

Bakad potatis med läckra fyllningar

1 h

 Så enkelt löser du frågan om fyllning när alla gillar olika.

Ostfylld fläskrullad med stekta äpplen

45 min

 Banka ut fläskytterfilé och rulla in en härlig fyllning med smakrik ost.

Nudelsallad med asiatiska smaker

45 min

 Ta de grönsaker du har hemma eller gå efter receptet. Krispigt fläsk på toppen med teriyakisås ger läcker smak.

Gyoza med het dippsås

1 h

 Fyll de goda knytena med fläskfärs och shiitakesvamp.

Fläskfilé i sötsur sås

30 min

 Den hemlagade sötsura såsen lyfter maten till en ny nivå.

Forskarnas rekommendationer för köttätare

 Kött är bra för vissa - men andra kan dra ner på konsumtionen

Kryddrökt fläskfilé

55 min

 Kocken Thomas Diederichsen med sig av sina bästa tips för att tillaga en perfekt och god fläskfilé.

Lavendelglaserad fläskfilé

55 min

 Jättegod fläskfilé med len och gräddig blomkålskräm

Varning för svindyrt fläskkött

 Svindyrt fläskkött hotar svenska konsumenter. Boven i dramat är en explosionsartad spridning av afrikansk svinpest i…

Paolo Robertos fyllda fläskkotletter

40 min

 Fyllda fläskkotletter med ugnsbakad potatis - Fläskkotletter är goda bara stekta i pannan.

Grilla fläskfilé – så blir den saftig och fin

30 min

 Bästa tipsen för ett helt perfekt resultat.

Fläskfilé i ugn med zucchini

1 h 15 min

 Helstekt fläskfilé med örttäcke, ugnsstekt potatis och friterad zucchini.

Rotmos och fläsklägg

 Så lagar du rotmos med fäsklägg, steg för steg

1

2

>