Farliga falafel-tillbehör stoppas

Uppdaterad 2019-06-25 | Publicerad 2018-10-16

Majrovestavar som har sålts i Malmö är färgade med ett ämne som kan orsaka cancer. Miljöförvaltningen i Malmö har larmat andra EU-länder.

Det rör sig om stavar av majrova som har färgats med det cancerframkallande ämnet rhodamine B som inte får användas i livsmedel. Det har ett laboratorium i Tyskland konstaterat, skriver Sydsvenskan.

Majrovestavarna är tillverkade i Libanon. Hundra sjukilosburkar har sålts via en grossist i Malmö, som har stoppat försäljningen och larmat restauranger som kan ha köpt burkarna till tillagning av falafel.

I Malmö har ett tillbehör till falafel färgats med ett cancerframkallande ämne. Arkvibild

Miljöförvaltningen i Malmö upptäckte de intensivt lilafärgade majrovestavarna under hösten. De har serverats på många falafelställen, enligt livsmedelsinspektör Maria Svensson.

– Hittar man en färgad stav av majrova till exempel i en falafelrulle så ska man inte äta den. Vi kan inte vara hundraprocentigt säkra på att den här produkten har slutat säljas, säger Maria Svensson till tidningen.

Följ ämnen i artikeln