Här är planksteken – som serveras som en pizza

Malin Wigen

Står du i valet och kvalet mellan plankstek och pizza? Då behöver du inte välja längre, i alla fall om du besöker Zohir Kachoas pizzeria där man numera kan köpa sig en plankstekspizza.

Pizzeria Tullen i Enköping har tidigare levererat superpizzan, vilken de menade var den största i Sverige, samt en kebabrulle med en vikt på 2,5–3,5 kilo. Nu inför det nya året har de lanserat ännu en maträtt som sticker ut från mängden – nämligen plankstekspizzan.

– Den består av två lövsteksbitar, bearnaisesås, lite grönsaker och potatismos. Längst ned ligger det ost. Den räcker till att mätta två personer, säger skaparen Zohir Kachoa, som även äger pizzerian.

Allt serveras på en pizzabotten som utgör själva plankan. I och med att folk älskar plankstek var det självklart att göra om den populära rätten till en pizza.

– När man äter plankstek kan man kan inte ta med sig plankan hem, men man kan ta med sig en pizza.

Det är redan tre personer som har köpt pizzan och han tror att fler kommer att göra det.

– Det tar ett tag innan folket kommer igång.

I framtiden kan ska han utveckla plankstekspizzan. Till exempel ska man kunna beställa den med hamburgare och räksallad.

– Folk säger att jag är galen men jag måste hitta på nya saker hela tiden.