Gymnasium ”tar ställning” och blir helt vegetariskt

Publicerad 2019-09-20

Illustrationsbild.

Klara Teoretiska gymnasium i Göteborg går över till helt vegetariska luncher, skriver GöteborgDirekt. Efter att ha testat en vegetarisk dag i veckan, och senare två, beslutar skolan nu att helt slopa köttet.

Skolans rektor Jennie Arpjord anger bland annat klimathotet som en anledning till omställningen. Hon säger också att det är ett sätt för skolan att ta ställning i köttdebatten.

– Vi vill vila på värden som är viktiga för att skapa en bättre värld, säger hon till tidningen.

Reaktionerna från skolans elever har varit blandade, säger hon. Vissa har blivit ”jättestolta och glada” medan andra är tveksamma.

Läs också

Följ ämnen

LÄS VIDARE