Forskning: Sockerkick är en myt

helskärm

Vill du vara pigg i påsk? Låt godiset ligga. Fenomenet "sockerkick" – en snabb, kortvarig energihöjning efter att ha ätit något sött – existerar inte. Snarare gör socker oss trötta, visar en genomgång av 31 studier på området enligt Må bra.

Genomgången är ett samarbete mellan tre olika universitet, däribland University of Warwick i Storbritannien, och bygger på data från nästan 1 300 deltagare.

Resultatet visar att ingenting tyder på att sockerkickar existerar, och att socker inte har någon positiv inverkan på energi, humör eller prestationsförmåga, oavsett mängd och kvalitet.

I stället anser forskarna att man snarare får en sockerkrasch – de som äter socker blir tröttare än de som inte äter socker.

– Vi hoppas att våra fynd kommer att bidra till att slå hål på myten om "sockerkicken" och påverka kostråd för att minska konsumtionen av socker, säger professor Elizabeth Maylor vid University of Warwick.