Grillade lammracks
Foto: Leif R Jansson / TT / TT NYHETSBYR≈N
Grillade lammracks

Lammracks med örtglaze

5 (1 röst)

Så får du perfekta grillade lammracks

Lammracks med örtglaze är en riktigt god grillrätt.
Servera gärna dina lammracks med en hemgjord potatissallad eller potatisgratäng.
För att få perfekt grillat kött varje gång är det bra att införskaffa en köttermometer. Se till att termometern sitter mitt i köttbiten och att så mycket som möjligt av stickan är inne i köttet för att få rätt temperatur.

Lammracks med örtglaze

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 800 g lammracks
  • olivolja
  • salt och peppar
  • Örtglaze

  • 1 kruka timjan
  • 1 kruka persilja
  • 1 kruka färsk rosmarin
  • 1 citron
  • 2 vitlöksklyftor, rivna
  • salt och peppar

Gör så här

Reporter: Aftonbladet