Hel kyckling i ugn – gott och enkelt
Hel kyckling i ugn är verkligen tacksamt att laga. Krydda till den och skjuts in i ugnen, någon timme senare är middagen redo att serveras. Smakerna av citron och rosmarin gifter sig perfekt med kycklingen.
Ingredienser
- 1 färsk kyckling, ca 1,2 - 1,4 kg
- 2 mskSmör, mjukt
- 0,5 tskkinesisk soja
- 2 krmSalt
- 1 citron
- 1 krmsvartpeppar
- 1 tsktorkad rosmarin
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.