Sötpotatisplättar med färsk spenat

Av Godare

(18)

Vad tycker du?

Sötpotatisplättar med färsk spenat

13 ingredienser

Sötpotatisplättar med färsk spenat – smaskiga plättar av riven sötpotatis. Perfekta brunchrätten eller som en matigare lördagsfrukost. Servera med en god vitlökssås och babyspenat.

Sötpotatisplättar med färsk spenat
Foto: Thinkstock

Ingredienser

  • 2 sötpotatisar
  • 4 ägg
  • 2 mskmajsmjöl
  • Salt och peppar
  • olja, att steka i

Vitlökssås

  • 2 dlCrème fraiche
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 tskOlivolja
  • Salt och peppar

Servera med

  • 1 påsebabyspenat
  • 1 citron
  • Olivolja
  • Salt och peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Sötpotatisplättar med färsk spenat

Ämnen

  1. Frukost
  2. Vegetariskt

Läs vidare

  1. Snabblagat
    Så fixar du fluffiga amerikanska pancakes
    (504)

    Så fixar du fluffiga amerikanska pancakes

    30 m
  2. Vegobiffar – fem enkla recept

    ARTIKLAR

    Vegobiffar – fem enkla recept

  3. Vegansk pannbiff med lök
    (95)

    Vegansk pannbiff med lök

Frukost

Visa allaVisa alla
Knådfritt dinkelbröd
(6)

Knådfritt dinkelbröd

540 m
Havrescones med yoghurt
(12)

Havrescones med yoghurt

30 m
Extra saftigt rågbröd
(33)

Extra saftigt rågbröd

300 m
Så kokar du ägg
(66)

Så kokar du ägg

8 m

Vegetariskt

Visa allaVisa alla
Kryddiga potatisbollar
(54)

Kryddiga potatisbollar

40 m
Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghurt
(15)

Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghur­t

30 m
Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar
(14)

Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar

45 m
Avokado eggs Benedict på våfflor
(3)

Avokado eggs Benedict på våfflor

30 m