Halloumi – här är våra sex godaste recept

avNina Kindbro

Foto: Thinkstock, Julia Tuvesson, Nina Kindbro

Halloumi – Halloumins popularitet i Sverige ökar för varje år som går. Och det är inte så konstigt med en så användbar bit ost – ät den naturell, stekt, grillad eller friterad. Här är sex av våra favoritrecept med halloumi.

Halloumiburgare

Foto: Thinkstock
Halloumiburgare – med aubergine och srirachasås

Härligt saftiga burgare som passar alla.

Halloumisallad

Foto: Nina Kindbro
Matig sallad med bulgur och halloumi

Matig och god sallad med knaperstekt halloumi.

Halloumipytt

Foto: Julia Tuvesson
Halloumipytt med örtsmör, gott och enkelt.

Halloumi lyfter pytt i pannan till en helt annan nivå.

Stroganoff med halloumi

Foto: Svensk mat
Halloumi stroganoff – recept på vegetarisk stroganoff

Så gott med halloumi som omväxling till korven.

Grönsaksbiffar

Foto: Ulrika Pousette
Halloumi i grönsaksbiffarna - mycket gott.

Riv ner grönsaksresterna och blanda med halloumi.

Pasta med halloumi och chorizo

Halloumi och chorizo är en perfekt match.

ARTIKELN HANDLAR OM