Kokosglass med kexsmulor

Av Godare

(29)

Vad tycker du?

Kokosglass med kexsmulor

Kokosglass. I Thailand använder man kokosmjölk på samma sätt som vi använder grädde i Sverige. I det här receptet används både och vilket ger en len och fin kokossmak. Recept ur ”Super tasty thai” av Wichudaporn Chaiyasaeng.

Kokosglass

Ingredienser

  • 2 dlpalmsocker, eller strösocker
  • 3 dlvispgrädde
  • 5 dlKokosmjölk
  • 1 vaniljstång
  • 2 äggulor

Topping

  • 10 Bragokex, grovt krossade
  • 30 gsmör

Dekoration

  • Ätbara blommor, kan uteslutas

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Kokosglass med kexsmulor