Ingredienser
- 300 gChampinjoner, skivade
- 300 gTofu, friterad
- 1 mskRapsolja
- 10 dlVatten
- 2 grönsaksbuljongtärningar
Kryddpasta
- 1 dlmisopasta
- 3 Schalottenlökar, hackade
- 3 mskingefära, färsk, riven
- 1 chili, röd, tunt skivad
- 5 vitlöksklyftor, hackade
- 2 tskSambal oelek
- 2 mskSoja, ljus
- 2 mskolja
Till servering
- 4 portionernudlar, äggfria
- 4 Salladslökar, tunt skivade
- 2 mskSesamfrön, rostade
- Koriander, färsk, hackad