Knepet som ger extra smak på vegofärsen
Kocken Mattias Larsson har knepet som får den mest inbitne köttälskaren att gilla vegofärs.
– Jag tänker syra och sötma så att smakerna blir större, det är fantastiskt gott, säger Mattias Larsson i klippet.
Ingredienser
- 500 gVegofärs
- 1 mskolja
- 2 mskJapansk soja
- 1 mskBalsamvinäger
- tacokrydda
Till servering
- tortillabröd
- sallad
- majs
- paprika
- Riven ost
- tacosås
- Tortillachips
- salsa
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Mattias Larsson
Mat ska vara gott, inte svårt. Det är mottot när Mattias Larsson står i köket. Han är kock, måltidsinspiratör och har författat en rad kokböcker. I programmet ”Godare knackar på” bjuder han på härliga middagsmenyer.
Visa 58 recept