Foto: Ulf Huett
Fylld rökig potatis

Fylld rökig potatis

5 (1 röst)

En bakad potatis som gömmer en god, rökig bönröra under en smakrik potatiscrème och ett knaprigt lock. Ett väldigt gott tillbehör till grillade revbensspjäll. Recept ur kokboken Grilla mer av Per Ehrlund.

Fylld rökig potatis

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 4 bakade potatisar, stora
  • 3 dl riven ost, lagrad (gärna präst)
  • 2 dl crème fraiche
  • 0.5 dl gräslök, finhackad
  • 1 röd chili, finhackad
  • salt
  • svartpeppar, nymalen
  • 4 dl böngryta

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM

Recept

Grillning