Mandelkubb – den populära klassikern

Av Nina Kindbro

(54)

Vad tycker du?

Mandelkubb – den populära klassikern

Mandelkubb – lite torra och med smak av bittermandel, kan det vara gott? Jo, mandelkubb är ett av våra mest omtyckta bakverk och gör succé varje gång det dukas fram. Här är ett enkelt recept för riktigt goda mandelkubb.

Mandelkubb till kaffet, perfekt.

Ingredienser

  • 250 gmargarin eller smör
  • 6 Bittermandlar, eller 1 krm bittermandelarom
  • 2,25 dlmjölk
  • 1 ägg
  • 13 dlVetemjöl
  • 3 dlSocker
  • 1 mskBakpulver
  • 2 tskhjorthornssalt
  • 1 dlPärlsocker

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Mandelkubb – den populära klassikern

Nina Kindbro

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.