Maklobi – laga Tareq Taylors recept på hans barndoms favoritmat. En palestinsk klassiker med blomkål eller aubergine och lamm- eller kalvkött.
– Många tror att arabisk mat är stark, det är den oftast inte men den är alltid aromrik, som den här grytan, säger Tareq Taylor.
Tareq Taylor
Tareq Taylor är en välkänd kock och kokboksförfattare. Han har vunnit ”Kockarnas kamp”, varit julvärd i SVT och synts i tv-program som ”Trädgårdstider” och ”Över Atlanten”. På Godare får vi följa med på en kulinarisk resa i ”Tareq Taylor's Nordic Cookery”. Här lagas det mat från hela Norden, med spännande människor och matupplevelser i världsklass.
Visa 39 recept