Foto: Nina Kindbro
Supergod pastasallad med kyckling

Pastasallad med kyckling, fetaost och pesto

Bli först med att rösta!

Pastasallad med kyckling, fetaost och pesto – förbered med färdigkokt pasta och använd grillad kyckling så snor du ihop den här goda pastasalladen på ett kick. Gör dig i stället besväret att mixa ihop en egen pesto, så otroligt mycket godare än färdigköpt. Toppa med rostade pinjenötter för extra vardagslyx.

Pastasallad med kyckling, fetaost och pesto

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 4 portioner kokt pasta
  • 1 grillad kyckling
  • 150 g fetaost
  • 1 påse blandad sallad
  • 15 cocktailtomater
  • 0.5 gurka
  • 1 paprika
  • 2 avokado
  • 150 g majs
  • Pesto

  • 1 kruka basilika
  • 0.8 dl rostade pinjekärnor
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0.5 dl olivolja, av bra kvalitet
  • 30 g parmesan
  • salt
  • Dressing

  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 2 msk pesto
  • 1 tsk pressad citronsaft
  • salt

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM

Recept

Lunch

Kyckling

Pesto