Krämig äggröra med cheddar och avokado

Av Godare

(11)

Vad tycker du?

Krämig äggröra med cheddar och avokado

Äggröra blir fantastisk gott med cheddar, avokado och picklad chili.
100% ägg heter den här populära rätten på café Pom och Flora i Stockholm.
Lägg allt på en skiva vallmotoast så har du världens godaste frukost.

Äggröra med cheddar och avocado

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 1,5 dlgrädde
  • 1 msksmör
  • 0,5 dllagrad cheddar

Till servering

  • 2 skivatjocka skivor ljus formbröd, från ditt favoritbageri
  • Smörgåskrasse, eller shisokrasse
  • 1 avocado

Picklad röd chili

  • 2 röda chilifrukter, stora
  • 3 mskRödvinsvinäger
  • 1 dlSocker
  • 1,5 dlVatten

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Krämig äggröra med cheddar och avokado

Ämnen