Filip Poons goda cheesecake
Filip Poons sprudlande recept på cheesecake exploderar av somriga smaker som vit choklad, chokladkex, grädde och hallon.
– Vem gillar inte cheesecake, jag är supertaggad och redo att konsumera den här godingen, säger han.
Ingredienser
Crust
- 2,5 paketchokladkex med vaniljfyllning
- 90 gSmör
Fyllning
- 200 gVit choklad
- 2 mskFlorsocker
- 0,5 dlgrädde
- 550 gfärskost, rumstempererad
- 0,5 tskvaniljpulver
- 2,5 dlgrädde
- 10 chokladkex med vaniljfyllning, krossade
Topping
- chokladkex med vaniljfyllning
- vispad grädde
- vit choklad knäck
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Filip Poon
Filip Poon kallar både sig själv och sina följare för spiskrigare. 2015 slog han igenom i ”Sveriges mästerkock” där jurymedlemmen Markus Aujalay erbjöd honom jobb i direktsändning. Han har tagit OS-guld ihop med ”Stockholm culinary team” och är i dag en av Sveriges största matprofiler på Youtube och Tiktok. I sitt Godare-program bjuder han på trendiga rätter som krispig fish-taco, dunderkebab och tiktok-pasta.
Visa 14 recept