Foto: Fredrik Nylén
Läckert rosa rödbetsfrallor.

Kalljästa rödbetsfrallor i läckraste rosa

4 (43 röster)

Kalljästa rödbetsfrallor – fantastiska frallor som får en surdegskaraktär av kalljäsningen och en härligt rosa färg av rödbetor. Recept ur Fredrik Nyléns bakbok ”Matbröd”.

Kalljästa rödbetsfrallor

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 25 g jäst
  • 5 dl vatten, ljummet
  • 150 g rödbetor, skalade och finrivna
  • 4 dl rågsikt
  • 2 msk rapsolja
  • 9 dl vetemjöl special
  • 2 tsk salt

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM

Bakrecept

Recept

Bakning