Sushi – så gör du egna sushirullar

Av Godare

(38)

Vad tycker du?

Sushi – så gör du egna sushirullar

Sushi – vill du frossa i sushi ska du prova att göra dem själv med lax, gurka och avokado, det är enklare än man kan tro. Det går så klart inte att konkurrera med utbildade sushikockar men resultatet är gott nog.

Ingredienser

  • 3 dlrundkornigt sushiris
  • 3 dlVatten
  • 0,5 dlRisvinäger
  • 3 mskströsocker
  • 1 mskMIRIN, eller 1 msk vitt vin + 0,5 msk strösocker
  • 1 tskSalt
  • 2 Noriark
  • 200 gLax
  • 0,5 gurka
  • 1 Avokado
  • 25 gWasabi
  • 0,5 dlrostade sesamfrön

Till servering

  • gari (picklad ingefära)
  • 0,5 dlJapansk sojasås

Utrustning

  • sushimatta, att rulla sushin i

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Sushi – så gör du egna sushirullar