Knäckesnittar med saffransaioli

Av Godare

(2)

Vad tycker du?

Knäckesnittar med saffransaioli

Gör dit eget goda knäckebröd överraska gästerna med snittar! När knäckebrödet är klart bryter du det i små bitar och toppar med lite saffransaioli och räkor. Perfekta snittarna för alla tillfällen.

Skål för knäckesnittar med räkor och aioli.

Ingredienser

Knäcke

  • 2,5 dlVatten
  • 0,5 dlPumpakärnor
  • 0,5 dlSesamfrön
  • 1 dllinfrön
  • 1 dlFiberhusk, psylliufröskal
  • 1 dlMandelmjöl
  • 1 tskSalt
  • 0,5 dlRapsolja, eller majsolja

Saffransaioli

  • 5 vitlöksklyfta
  • 3 Äggula
  • 1 gSaffran, 0.5g/paket
  • 0,5 tskSalt
  • 1 tskÄppelcidervinäger
  • 1,5 mskRapsolja, majsolja

Garnering

  • Räkor, skalade
  • persilja, finklippt

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Knäckesnittar med saffransaioli