Ingredienser
- 600 gtorskrygg, färsk i bit
- 1 tskSalt
- 1 Citroner, skalet
Dillsmör
- 400 gSmör
- 1 buntfärsk dill
- 0,5 citron, saften
Primörer
- 1 knipperödbetor
- 1 knippemorötter
- Salt, till kokning
Till servering
- färsk dill, några
- 1 bitBit pepparrot
- 1 burkforellrom