Lax-wasabirullar
Uppdaterad 2011-03-11 | Publicerad 2003-06-16
(Recept Renée Voltaire)
8 personer
Ingredienser:
8 skivor rökt lax
1 paket philadelphiaost
2 msk wasabi (japansk pepparrot finns på tub)
1 finhackad rödlök
8 goda kex, t ex kavring
Furikake Fröblandning till dekoration (svarta och vita sesamfrön, noriflingor och shisoblad)
Så här gör du:
Blanda färskosten med wasabin och rödlöken. Bred på färskostblandningen på laxen och rulla ihop till en rulle. Servera på kex eller kavring. Dekorera med fröblandningen.
Snapstips!
Den peppriga smaken i Tällbergs Festbrännvin harmonierar perfekt med wasabifyllningen i laxen. Gammal Norrlands Akvavit passar också.