Glutenfria muffins recept

Av Godare

(2)

Vad tycker du?

Glutenfria muffins recept

Varför inte överraska med muffins till frukost?

Med bakpulver i stället för jäst går de här muffinsen dessutom snabbt att baka.

En portion räcker till cirka 30 muffins.

Recept ur boken ”Baka med bönor” av Lina Wallentinson och Lennart Weibull.

Muffins till frukost – enkelt och gott.

Ingredienser

  • 1 förpackningkokta vita bönor, à 380 g (avrunnen vikt ca 230 g)
  • 6 dlfilmjölk
  • 4 dlhavregryn
  • 2 dldurramjöl
  • 4 mskFiberhusk
  • 4 tskBakpulver
  • 2 tskSalt
  • 100 gSmör, kallt
  • havregryn, att strö över

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Glutenfria muffins recept