Mannerströms chokladfondant med jordgubbar

Av Godare

(3)

Vad tycker du?

Mannerströms chokladfondant med jordgubbar

Chokladfondant med jordgubbar – en sommarmiddag kan knappast avslutas bättre än så här. Här är Leif Mannerströms recept från boken ”Mannerströms berså” Norstedts förlag.

Mannerströms goda chokladfondant med limemarinerade jordgubbar.

Ingredienser

  • 100 gMörk choklad
  • 1,5 dlSocker
  • 75 gSmör
  • 2 ägg
  • 1 Äggula
  • 2 mskVetemjöl
  • Smör, till formarna
  • Ströbröd, till formarna

Limemarinerade jordgubbar

  • 0,5 lJordgubbar, färska (eller smultron om du har)
  • 1 Lime
  • 2 mskRåsocker
  • färsk mynta, några kvistar

Till servering

  • Vaniljglass

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Mannerströms chokladfondant med jordgubbar