Mirandas kladdkaka - en kombination av lakrits och choklad gjorde den till en riktig vinnare.

Hon bakar Sveriges bästa kladdkaka

5 (2 röster)

Miranda Westerlinds vinnande kladdkaka – en tidigare vinnare av ”Kladdkakeracet”. Det segrande bidraget 2016 bakades av Miranda Westerlind. Testa 13-åringens recept, med lakrits, karamelliserade mandlar och hallon.

Miranda Westerlinds vinnande kladdkaka

  • Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl mandel
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 msk lakritspulver
  • 4 msk kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • Karamelliserade mandlar

  • 0.75 dl strösocker
  • 1 dl mandel
  • 1 msk smör
  • 1 tsk flingsalt
  • vispgrädde
  • 1 hallon, paket

Gör så här