Ingredienser
- 1,5 kgtorskrygg, med skinn
- 2 mskRapsolja
Kryddblandning
- 1 bitingefära, tumstor (färsk)
- 2 Lime, rivet skal och saft
- 1 dlströsocker
- 2 mskhela sechuanpepparkorn
- 1 mskkorianderfrön
- 1 knippemynta
- 1 knippekoriander
- 0,5 dlHavssalt
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Tina Nordström
Tina Nordström är en välkänd svensk kock och TV-personlighet som har inspirerat många människor att laga mat genom sina TV-program och kokböcker. Tina är känd för sitt fokus på att använda lokala och hållbara råvaror i sin matlagning, samt för att hon ofta lagar enkel och god mat som passar för vardagsmiddagar.
Visa 17 recept