Pastagratäng med broccoloco
Pastagratäng med broccoloco – härligt krämig gratäng med broccoloco som är en lite större broccoli med mild och söt smak, hittar du den inte går det lika bra med vanlig broccoli. Använd gärna kokt pasta som blivit över efter en tidigare middag.
Ingredienser
- 400 gPasta
- 500 gbroccoloco
Béchamelsås:
- 50 gsmör
- 3 mskVetemjöl
- 6 dlmjölk
- 1 tskSalt
- 1 krmsvartpeppar
- 2 dlRiven ost
Till servering
- 1 askCocktailtomater
- 50 gblandade salladsblad