Middagstips

Foto: Thinkstock
Blomkålsmos med vitlök och örter

Blomkålsmos med vitlök och örter

4 (5 röster)

Blomkålsmos med vitlök och örter – byt ut det gamla vanliga potatismoset mot ett fluffigt mos av blomkål med härlig smak av vitlök och örter.

Blomkålsmos med vitlök och örter

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 800 g blomkål
  • svartpeppar
  • 1 dl crème fraiche, eller kvarg
  • 2 vitlöksklyftor
  • 4 msk örter, hackade och färska (t ex persilja, timjan och gräslök)
  • 1 salladslök, skivad
  • salt och peppar

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM
LÄS OCKSÅ