Ingredienser
Cashewgrädde
- cashewnötter
- vatten
- Salt
Majssoppa
- 6 potatisar
- 1,5 Gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 morot
- 3 blekselleristjälkar
- 2 mskRapsolja
- 4 dlmajs , fryst
- 1 tskTimjan, torkad
- 8 dllantbuljong
- 1,5 dlcashewgrädde, se nedan
- Sellerisalt
- svartpeppar, nymalen
Topping
- 2 Portabellosvampar
- Rapsolja
- bladpersilja