Pilska bananflugor förstör ditt vin

helskärm

Forskare på SLU i Alnarp har kommit fram till att bananflugehonor som hamnar i vinet, kan förstöra hela glaset, rapporterar SVT Skåne. Däremot gör en hane ingen skillnad på vinets smak.

Honorna producerar nämligen ett annat sexferomon, det vill säga ett doftämne, än hanarna.

– Det räcker att man har en bananfluga i ett tomt glas och har den sittande där i fem minuter, sen testar man doften och då är det en väldigt tydlig skillnad, säger en professor i kemisk ekologi vid SLU, till SVT.

Forskare: Bananflugehonor förstör vinsmaken