Listeria i lax – fara för gravida och äldre

Publicerad 2016-02-13

Kallrökt och gravad lax producerad av Falkeskog har visat sig innehålla spår av listeria. Bakterien är normalt ofarlig för helt friska personer men för dem med nedsatt immunförsvar kan bakterien påverka allmäntillståndet, uppger SR P4 Göteborg.
Gravida och äldre rekommenderas att inte äta laxen, uppger SR P4.

Listeria
monocytogenes

LÄS VIDARE

Följ ämnen i artikeln